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社長メッセージ


社長メッセージ


 

昨今のトレンドとしては厳しくなる一方で良い話を聞かなくなりました。少子化やデフレといったネガティブイメージの強いワードが世間を賑わせます。私はこういった時代だからこそより強くなり組織としての力、ビジネスマンとしての力を試されている時ではないかと感じています。今こそ国民性でもある依存型から自立型へと大きなイノベーションを起こす必要があると強く思います。そういった環境を実現するためにはそれ相応の環境が必要です。それは「仲間を信じる」とゆう事ではないかと思います。仲間を信じプロとして一人一人がナレッジ、ノウハウを持ち合い、その機能を皆が機能補填し合う。それが私の考える自立型です。皆がお互いをプロとしてリスペクトし合い、お互いの違いを受け止め合い機能の詰まった組織を大きな目的のために意思共有し合う、グランド・ダイニンググループはそんな組織でありたいと考えています。内に対しての話ばかりですが社会の一員としてビジネスを行う上で顧客満足とは本来あって当然のものだと私は思います。顧客の満足とは我々が決めるものではなく顧客が決めるものです。我々が定義するものではありません。そこに対し日々尽力し終わりあるものではありません。しかし満足して頂くためサービスする我々が満足とゆう物を理解せねば本当の意味で満足を提供する事は出来ないと思います。だから私は従業員満足を大切にしています。甘えるのでは無く仕事を通し毎日をより濃いものに、より意義あるものに、それが本当に携わって頂いている方への会社として出来る事ではないかと思います。私にとって「仲間」とは何よりも大切な存在であり「家族」であると考えています。このビジネスを始め初めて仲間と自分の中で定義付けられる物に出会いそういった人生の宝物を与えてくれた仲間に感謝しています。そういった背景の中でグランド・ダイニンググループに関係して頂いた全ての方に私が感じた幸せを恩返ししたいと日々感じています。 生活水準、社会的水準の向上より豊かな生活を送り彼らの仲間にもその幸せを伝染させグランド・ダイニンググループはそういった通過点でありたいと強く願います。それが強い組織の基盤となるのではないでしょうか。 今後グランド・ダイニンググループは外食産業とゆう枠に捉われず積極的にチャレンジしていきたいと思っています。海外展開、他事業への投資と日本国内に捉われる事なく視野を海外へ広げ世界へ挑戦し世界をマーケットに勝負を仕掛ける組織を目指していきます。そのため私は日々勉強し私に関わる全ての方にとって役に立つ存在であり、何かを与えられ続ける組織、存在を目標に「笑顔」「やる気」「実績」に溢れた組織を確立します。

 

代表取締役兼グループCEO 斎藤 祥雄

会社概要


会社概要


 

会社名 有限会社 グランド・ダイニング
代表者 斉藤祥雄
設立 2009年5月
所在地 大阪市中央区南船場3-3-26 大阪ジュエリービル306号室
資本金 300万円
グループ総資本 1億100万円
事業内容
  • 飲食事業(レストラン、カフェ、バー)経営、企画、運営
  • アミューズメント事業
  • IT関係事業
  • ブライダル事業
  • コンサルティングサービス事業
店舗数 20店舗(大阪、京都、福岡)
従業員数 正社員80名、アルバイト500名
取引銀行 三菱東京UFJ銀行
主な取引先
  • 株式会社 リクルートライフスタイル
  • 株式会社 ぐるなび
  • 株式会社 USEN
  • コカ・コーラウエスト 株式会社
  • 株式会社 小松屋
  • 尾家産業 株式会社
  • 大洋産業 株式会社
  • 株式会社 徳岡シミズ
  • 岩田産業 株式会社
  • 日本食研 株式会社
  • 株式会社 マルヨシ
  • 黒川乳業 株式会社

会社沿革


会社沿革


 

2008年10月
  • 有限会社グランド・ダイニング設立
  • 個室ダイニングHANABI OPEN (大阪)
2009年3月 ・リゾートダイニングSAKURA OPEN (大阪)
11月 ・完全個室ダイニング 霰 ARARE OPEN (大阪)
・鉄板焼き 繚魅 RYORAN OPEN (大阪)
2010年4月 隠れ家個室酒場 天神ICHIGO OPEN (福岡)
7月 路地裏酒場 とんぼ OPEN (大阪)
10月 リバーサイドダイニング LEAF OPEN  (大阪)FC
2011年3月 個室ダイニング 紅葉 OPEN (京都)
5月 創作和食ダイニング ほたる OPEN (京都)
6月 粋な個室創作和食 もぐら OPEN (大阪)
11月 京料理 あきない ~春夏冬~ OPEN (京都)
12月 完全個室 SAKURAN OPEN (大阪)
2012年3月 diningCafé BULL COFFEE OPEN (京都)
4月 彩る個室海鮮和食 海ぼうず OPEN (大阪)
7月 個室和食 灯火 TOUKA OPEN (福岡)
8月 ・株式会社 OMORO 設立
・Party Space Bar OMORO OPEN (大阪)
10月 創作和食 燈 AKARI OPEN (福岡)
2013年2月 個室和食 椿 TSUBAKI OPEN (大阪)
3月 ・リゾートダイニングSAKURA (大阪)業態変更
・創作イタリアンダイニング HAKOHUNE OPEN (大阪)
4月 花町風個室居酒屋 雅 MIYABI OPEN (熊本)
5月 ・彩る個室海鮮和食 海ぼうず (大阪)業態変更
・福島和洋バル 奏 KANADE OPEN (大阪)
6月 個室和食 響 HIBIKI OPEN (大阪)
2014年10月 リゾートダイニング 水恋 SUIREN OPEN (熊本)
11月 ・完全個室ダイニング 霰 ARARE (大阪)業態変更
・鉄板焼き 繚魅 RYORAN (大阪)業態変更
・初恋レモン ~創作レモン料理~ 難波店 OPEN (大阪)
・創作イタリアンダイニング HAKOHUNE (大阪)業態変更
・初恋レモン ~創作レモン料理~ 心斎橋店 OPEN (大阪)
2015年04月 本格直火炉端焼き 炉暖 茶屋町総本店 OPEN

組職図


組職図

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