私がここで働くまでは「アルバイト=お金を稼ぐこと」でした。「もぐら」をアルバイト先として選んだのも、友人に誘われて働き始めたのがきっかけでした。本当にびっくりした事が、人に熱い、仕事に熱い。社員もアルバイトも分け隔てなく徹底して教育する。お金に換算できない学びが、ここにはあるんです。


お客様と接したりお店の仲間と過ごす時間は最高に楽しくてお店に入っているときはスグに時間が過ぎてしまいます。私が働いているお店『個室和食 もぐら 北新地本店』では、リピーター様や常連様でいつも賑わっています。お店のオススメメニューも頻繁に料理長が変えてくれているので、お客様にオススメしておいしさを伝えていける事が最近では一番の楽しみです!こんなに身近にすごくいろんな経験ができて、学べる環境がある事に日々感謝しています。これからもまだまだ、頑張って行きたいと思います!